Salettl im Karl-Bauer-Park, 19. Juli und 2. August 2025

Ein Fest für alle Sinne

Mit Wein und Goethe durch Italien: eine Lesung mit Weinverkostung und italienischem Buffet vor der malerischen Kulisse des Salettls in Kumpfmühl

Weinprobe im Salettlgarten am 19. Juli

Regensburg. Kein Wunder, dass Daniela Mück und Julia Schuler ausgerechnet Goethe als Begleiter zu ihrer Wein­probe ausgewählt haben: Wein war aus Goe­thes Le­ben nicht wegzuden­ken. Er selbst glaubte gar, dass er einem Bad in warmem Wein nach der Geburt sein Leben verdankte. Sei­ne erste Dichtung han­delte von Wein. Schon als Sie­ben­jähriger schrieb er Licetne te­cum ire in cellam vinariam?Darf ich mit dir in den Weinkeller ge­hen? Als Er­wach­sener trank er ein bis zwei Fla­schen Wein täglich, und auch sein letztes Frühstück be­stand aus Wein.
1786 begann Goethe seine Italieni­sche Reise, die ihn zum Erfinder der Italiensehnsucht der Deut­schen machte. Aus seiner Reise­route ha­ben Daniela und Julia für ihre literarische Weinverkos­tung sechs Regio­nen ausgewählt – und auch selbst bereist, um die Weine direkt vor Ort auf dem Wein­gut zu kosten.

Diese Regionen bringen sie ihrem Publi­kum an diesem Abend nahe: mit jeweils einem Wein aus der Gegend sowie Goethes leb­haften Schilderungen von Land und Leu­ten, wunderbar mitrei­ßend vor­getragen von Julia, die als Souff­leuse am Theater tag­täglich mit Texten arbeitet und die schön­sten Stellen aus Goethes Reiseta­gebuch ausgewählt hat. Ihr gelingt es meisterhaft, ein lebendiges Bild des aufgeregten, staunenden Goe­the zu zeichnen, sodass wir an diesem Abend nicht nur die Ita­liener und ihre Weine, sondern auch den Menschen Goethe ein wenig ken­nenlernen dürfen.
Daniela – eine zertifi­zierte WSET® Level 3 Sommeliere – stellt char­mant die un­terschiedlichen Weine des Abends vor. Von ihr erfahren wir auch allerlei Interessantes und Lehrreiches rund um den Wein:

Natürlich wie man Wein verkostet. Aber auch, was Weine einzigartig macht und dass die Qualitätsstu­fen gar nicht un­bedingt etwas über Qualität des Weins aussagen, dass man Rie­chen üben muss und was pas­siert, wenn man die Reben nicht in ihre Schranken weist.

Abgerundet wird der Ausflug ins dolce vita im »Salettlgarten von einem original italienischen Buffet vom Il mercato, das ebenfalls großen Anklang fand.

Wahrlich – ein Fest für alle Sinne!